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當前位置:首頁>莫雷-圣德尼
產地介紹Origin introduction

該產區擁有5個特級葡萄園和20個一級葡萄園。其5個特級葡萄園分別是:Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays和Monts-Luisants。這些特級葡萄園所產的葡萄酒特色各異,既有Clos Saint-Denis葡萄園的濃郁深沉,又有Clos de Tart葡萄園的細致強烈。該村的一級葡萄園雖然知名度不高,但也能維持很高的水準。 該產區以黑皮諾(Pinot Noir)為主要葡萄品種,種植有少量的霞多麗(Chardonnay)或者白皮諾(Pinot Blanc)葡萄。后兩種葡萄通常用來釀制稀少但迷人的白葡萄酒,所釀成的白葡萄酒口感豐腴。莫雷-圣丹尼產區出產的葡萄酒兼具香波-慕西尼村和熱弗雷-香貝丹(Gevery-Chambertin)村的特點,風格融合了前者的優雅和后者的力量。當然,這只是該產區葡萄酒的大體特征,不可否認,變化多端的風土條件可以造就多種多樣的葡萄酒風格。

    莫雷-圣德尼產區的酒通常以熱夫雷-香貝丹或者香波-慕西尼的名義出售。1927年,莫雷(Morey)也仿效這兩個村莊,把最優秀的葡萄園名稱加在村莊名之后,用以命名葡萄酒。但奇怪的是,Clos Saint Denis卻并沒有被評為該村最優秀的葡萄園,而“最優秀的葡萄園”稱號卻花落Close de la Roche葡萄園,這至今仍然是此產區一個爭論的焦點。

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